Fertig kartoffelpüree zubereitung

Eine der beliebtesten Beilagen ist hierzulande das Kartoffelpüree. Selbstgemachtes Kartoffelpüree gelingt eigentlich unkompliziert. Aber oftmals hat man auch dazu keine Lust, Zeit oder auch Energie. Dann greift man zu Kartoffelpüree aus der Packung. Damit dieses nicht fade schmeckt gibt es etliche Tipps und Trick wie man das Kartoffelpüree weg der Tüte aufpeppen kann. Zum Schluss dieses Artikel komme ich noch mit einem ganz besonderen Tipp für die Zubereitung des Fertig-Kartoffelpürees ums Eck.

Butter zum Kartoffelpüree hinzufügen

Butter verleiht Kartoffelpüree eine reichhaltige und cremige Konsistenz. Füge ein bis zwei Esslöffel Butter zusätzlich, nachdem du das Püree zubereitet hast. Rühre das Butter mit dem Schneebesen kräftig unter.

Milch oder Sahne

Manche Rezepte für fertiges Kartoffelpüree sehen nur Wasser vor. Anstelle von Wasser kannst du einen Teil darüber mit Milch oder Sahne ersetzen, um das Püree cremiger und geschmackvoller zu machen. Vollmilch oder auch Sahne bieten den besten Geschmack, aber auch fettarme Milch funktioniert gut.

Sauerrahm oder Crème Fraîche

Ein Klecks Sauerrahm oder Crème Fraîche passen wunderbar ins gekaufte Kartoffelpüree.

Käse

Geriebener Käse wie Cheddar, Parmesan oder Gouda peppet Instant Kartoffelpüree großartig auf. Der Käse verleiht dem Püree eine würzige Note. Füge den Käse hinzu, während das Püree noch sehr heiß ist, damit er schmilzt.

Frische Kräuter

Gehackte frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Salbei oder Rosmarin geben dem Püree Frische und zusätzlichen Geschmack. Mein Geheimtipp, den ich aus Spanien mittels nach Hause gebracht habe: einen Zweig Rosmarin mitbraten. Genial! Gilt auch fürs selbstgemachte Kartoffelpüree.

Knoblauch

Als alter Knoblauch-Fan für mich immer eine Option: Ein Hauch von Knoblauch kann das Püree geschmacklich aufwerten. Ich anstand dann auf  Knoblauchpulver zurückgreifen.

Muskatnuss: ein Muss im Kartoffelpüree!

Wenn ich ohne Muskat mit dem Püree antanze, weil ich’s schlichtweg vergessen habe, dann kann ich mir von meinem Mann was anhören…Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss verleiht dem Kartoffelpüree Tiefe und eine besondere Note. Achtet darauf, es sparsam zu verwenden, da Muskatnuss sehr intensiv ist. Passt zum Tüten-Kartoffelpüree aber auch zum selbstgemachten.